Brasserie Bio Carpathia

Fațada
Braseria avea nevoie de o fațadă premium, care să reflecte calitatea preparatelor și a produselor din interior, așa că am proiectat-o în întregime, de la culoarea și inscripția copertinei până la grafica de pe geamuri și de pe jardiniere. Am sugerat înlocuirea copertinei verzi existente cu una bej, pe care numele braseriei apare în același font scris de mână ca în meniu, iar pe geamuri am așezat două mesaje scurte în engleză, gândite pentru vizitatorii străini: „Made by local farmers for everyone” și „Eat Local. Simple food, real taste.”

Panourile de pe jardinierele de vară
Odată cu venirea verii am creat panourile verticale de pe jardiniere, cu două obiective: să facă braseria vizibilă de la distanță și să le arate trecătorilor câteva dintre preparatele gătite înăuntru. Am folosit fotografii mari ale preparatelor pe fundal închis, cu denumiri scurte în engleză, iar la baza panourilor am păstrat mesajele „Traditional local food” și „Farm to fork”, alături de adresa website-ului. Panourile au adus braseriei un plus mare de vizibilitate, iar echipa ne-a spus că preparatele de pe ele se vând acum aproape în fiecare săptămână până la ultima porție.

Panoul cu valori
Panoul de lângă intrare comunică valorile și principiile de bază ale braseriei, în șase texte scurte scrise în limba engleză, de la „Trust the source” până la „No fried food”. Îi ajută pe oameni să înțeleagă mai ușor conceptul braseriei, iar aceeași combinație de fonturi ca în meniu îl leagă de restul sistemului.